グローバル人材活用に加え、部屋タイプに応じた清掃オペレーション改善をトータルプロデュース

課題

委託先のクオリティが見合わず多数クレームを受け、ホテルオペレーション自体の改善を迫られていた

取り組み

当社独自ノウハウで、ローコスト・ハイクオリティなベッドメイク業務を実現

クオリティ管理の責任者スタッフからベッドメイクスタッフまで、すべての人員をグローバル人材から人選し、清掃スキルに応じた最適な人員配置とスムーズな業務管理を実現。また、客室の設備やアメニティなどを当社独自のコンサルティングノウハウで分析し、タイプに応じた清掃オペレーションを構築した。

成果

基準に見合うクオリティのベッドメイクをローコストで実現

当初の委託先から当社に切り替えたことで、委託コストを従来比89%に抑え、かつ仕上がりのクオリティやスピードに大幅な改善が見られた。責任者ミーティングの中で成功事例として共有され、新規オープンのホテル1棟で全客室を担当することになった。現在では数棟のホテルを受託。